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Passione e esperienza si sono tramandate di padre in figlio portando l’azienda ad incrementare le attività e superfici coltivate, specialmente nel settore viticolo, eseguendo lavorazioni agronomiche manuali e meccaniche e fornendo servizi di consulenza.
La famiglia Fiorotto propone oggi i suoi vini, forte di una grande esperienza e di un amore per i frutti di un territorio che ha il sapore antico dell’innovazione.
“C’è un libro sempre aperto per tutti gli occhi: la natura”
​
Jean-Jacques Rousseau
"L'ecologia
ci insegna che
la nostra patria è il mondo"
Danilo Mainardi
Da sempre attenta alla sostenibilità l'azienda ha adottato il sistema di produzione integrata o agricoltura integrata, un sistema produttivo a basso impatto ambientale, a metà tra regime convenzionale e biologico, I principali ambiti di applicazione dell'agricoltura integrata sono: fertilizzazione, lavorazioni del terreno, controllo delle infestanti e difesa dei vegetali. Il marchio SQNPI (sistema di qualità nazionale di produzione integrata), certifica le produzioni agricole ed agroindustriali ottenute conformemente
alla norma produzione integrata.